高中化学选修5——胡习蓉
- 01 第1讲 有机化合物的分类与结构特点
- 1.1 绪言
- 1.2 有机化合物的分类
- 1.3 有机化合物的成键特点
- 1.4 常用化学术语
- 1.5 同分异构现象（一）
- 1.6 同分异构现象（二）
- 02 第2讲 有机化合物的命名
- 2.1 烷烃的命名（一）
- 2.2 烷烃的命名（二）
- 2.3 其他烃的命名
- 2.4 烃的衍生物命名
- 03 第3讲 研究有机物的一般步骤和方法
- 3.1 分离、提纯（一）
- 3.2 分离、提纯（二）
- 3.3 元素分析
- 3.4 相对分子质量的测定
- 3.5 红外光谱测结构
- 3.6 核磁共振测结构
- 04 第4讲 脂肪烃
- 4.1 预备知识
- 4.2 烷烃
- 4.3 烯烃
- 4.4 炔烃
- 05 第5讲 芳香烃
- 5.1 苯（一）
- 5.2 苯（二）
- 5.3 苯的同系物
- 5.4 芳香烃的来源及利用
- 06 第6讲 卤代烃
- 6.1 溴乙烷的结构和物理性质
- 6.2 溴乙烷的化学性质
- 6.3 卤代烃
- 6.4 小结
- 07 第7讲 醇和酚
- 7.1 醇
- 7.2 乙醇
- 7.3 酚的结构和物理性质
- 7.4 苯酚的化学性质
- 7.5 醇和酚
- 08 第8讲 醛
- 8.1 醛
- 8.2 乙醛
- 8.3 甲醛
- 09 第9讲 酸和酯
- 9.1 羧酸
- 9.2 酯
- 10 第10讲 有机合成
- 10.1 有机合成
- 10.2 官能团转化
- 10.3 有机合成方法
- 11 第11讲 油脂和糖类
- 11.1 油脂的组成机构和物理性质
- 11.2 油脂的化学性质
- 11.3 糖类的组成和性质
- 11.4 概念辨析
- 12 第12讲 蛋白质和核酸
- 12.1 氨基酸和蛋白质
- 12.2 蛋白质的性质
- 12.3 核酸
- 13 第13讲 有机高分子
- 13.1 有机高分子简介
- 13.2 加聚反应
- 13.3 缩聚反应
- 13.4 高分子材料——塑料（一）
- 13.5 高分子材料——塑料（二）
- 13.6 高分子材料——塑料（三）
- 13.7 合成纤维
- 13.8 橡胶