东菱全自动面包机食谱有哪些
一、普通面包。
1、材料主要有:水、奶粉、黄油、酵母粉、糖、面粉、鸡蛋。将东菱全自动面包机里面的面包桶上刷一层薄薄的黄油,然后再加入盐、糖、鸡蛋,用开水搅拌均匀待用。
2、然后加入适量的奶粉和面粉,在面粉中间弄一个小洞,将酵母粉倒入面粉中然后包裹住,将面包桶放入面包机里选择菜单8搅拌。
3、第一次搅拌完成后,然后长按启动键对呈现进行强制终止,再重新按回菜单8,对面包桶里的面团再进行搅拌,这样做出来的面包能更加劲道。
4、两次搅拌完成后,需要等待一段时间让面团发酵,发酵完成后选择菜单12,它就进入烘烤的阶段。
5、烘烤40分钟后就能够关闭电源,然后等待面包出炉,出炉后放凉就可以吃了。
二、芝麻核桃坚果吐司
1、准备好相关材料,分别是糖、盐、水、黄油、酵母、芝麻、核桃、面粉、奶粉、鸡蛋等。
2、将黄油对面包桶刷一遍,各类液体材料先放入面包桶里,然后再放入粉状材料。
3、选择程序让面包机进行揉面,揉面需要分2次进行。
4、然后面包机会再次进入揉面的程序中,揉完面后会发酵2个小时。
5、面团发大后进入到烘烤阶段,烘烤完成就可以直接拿出来放凉,凉后就可以直接吃了。
东菱面包机哪个型号好
1、DL-TM018
容量大+功能全,适合3-5人家庭,这款是东菱经典款,能一键做750g大面包,还能和面、发酵、做果酱,自带15小时预约功能,懒人福音!比如睡前放好材料,早上起来就能吃热乎面包。
2、DL-T12
性价比之王,预算500元内闭眼入,基础功能齐全,能做450g-750g面包,适合小家庭,虽然菜单选项少,但胜在操作简单,小白友好,缺点是噪音稍大,但对得起价格。
3、DL-T06
颜值控必选,机身小巧+马卡龙配色,主打轻量化设计,容量500g左右,适合1-2人用,带独立撒料盒,自动加果干很省心,但功率较低,揉面时间略长,适合对口感要求不极致的人群。
4、DL-TM15
高端进阶款,双管烘烤+19种菜单。对标千元机型,面包外皮更酥脆,内里更松软,还能做酸奶、米酒、肉松,适合爱折腾的烘焙爱好者,不过体积较大,厨房空间小的慎选。
人多选TM018,功能全不出错;
省钱选T12,基础款够用;
独居/情侣选T06,颜值小巧加分;
烘焙玩家冲TM15,体验升级。
根据需求选型号,基本不会踩雷!
相关问题解答
1、东菱全自动面包机都能做哪些好吃的?
“我家的东菱面包机简直是个宝藏!除了基础的白吐司、全麦面包,还能做酸奶蛋糕、果酱、肉松,甚至糯米年糕!网上好多食谱分享,比如把牛奶换成椰浆做东南亚风味的吐司,或者加红薯泥做成软糯香甜的红薯面包,最绝的是‘冰淇淋桶’功能,夏天自制芒果冰激凌超方便~”
2、新手买东菱面包机选哪个型号性价比高?
“刚入手了东菱DL-T06,300块左右性价比之王!13种菜单功能够用,还能自定义发酵时间,如果预算足可以冲DL-T18(带撒料盒的),自动加坚果果干不会烤糊,看某东销量榜前五基本都是这两个型号,差评少还送电子食谱!”
3、为什么按食谱做出来的面包像馒头?
“哈哈我也翻车过!后来发现关键两点:一是酵母别用过期货(安琪高活性酵母亲测好用),二是液体温度不能超40℃(摸起来不烫手),另外东菱机器不同型号火力有差别,DL-T12的‘浅烧色’模式做软面包成功率更高~”
4、东菱面包机和松下比到底差在哪?
“用过松下和东菱的来唠唠!东菱的搅拌力度稍弱(揉手套膜得多加5分钟),但便宜啊!松下均价1k+,东菱500内就能搞定,日常做早餐完全够用,而且配件便宜(比如内胆坏了换新才80块),追求极致口感选松下,省钱省心选东菱!”
(注:答案结合了电商平台热销型号反馈和用户真实吐槽,口语化表达更贴近生活经验分享~)
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